Les Vigneaux – Grain…cheux 2023

Le domaine : Hélène et Christophe Comte, 3e génération de vignerons, cultivent 13ha de vignes, en biodynamie, composées de Chardonnay et de Viognier pour les cépages blancs, de Syrah, Grenache, Merlot, Pinot noir et Cabernet sauvignon pour les rouges.

Grain…cheux : Gourmand et franc, avec une texture suave et veloutée. Le fruit domine largement, donnant une sensation presque « croquante » de cerise bien mûre. L’équilibre est plutôt frais et facile à boire, sans lourdeur.

Ce que j’en dis: Une revue l’a renommé « le petit chateau Rayas ». A l’ouverture, ce vin me rappelle la confiture de framboises! Le nez est juste incroyable et l’équilibre parfait. Pour les amateurs de vins confiturés sans lourdeur