Schnabel – Rotburger Kreuz 2021
Le domaine : Après leurs études et après plusieurs années dans des professions économiques, Karl et Eva ont décidé de réactiver l’exploitation viticole de leurs parents. Ils ont acquis les connaissances pratiques en matière de vinification et élargi leurs horizons viticoles en Bourgogne, ainsi que lors d’autres séjours à l’étranger en 1997 et 1998. En Bourgogne, l’amour pour le vin rouge s’est révélé, notamment pour le Pinot Noir. Contrairement à la tendance styrienne, ils ont décidé de planter principalement des cépages rouges : Zweigelt, Blaufränkisch et Pinot Noir. Leurs vins sont S.A.I.N.S. (Sans Aucun Intrant Ni Sulfite)
Rotburger Kreuz : Rotburger est synonyme de Blauer Zweigelt, originaire d’Autriche. Ce vin rouge vif offre une expérience intense, aux arômes de cerise, pleine de tension, avec une minéralité claquante, des épices agréables et des tanins soyeux. Fiche technique.
Vin rouge
2021
Styrie, Autriche
Ermihof (Karl & Eva Schnabel)
Blauer Zweigelt
€ 44,90
42 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Millésime | 2021 |
| Cépage(s) | Blauer Zweigelt |
| En bouche | en cours de rédaction |
| Au nez | en cours de rédaction |
| Certification | Bio, Demeter |
| Sulfitage | sans sulfite ajouté |
| Capacité | 75 cl. |
| Volume d'alcool | 11,5% |
| Pays | Autriche |
| Température de service | 14 à 15° |
| Caractéristiques | Sec |
