Schnabel – Pinot Noir Hoch 2022
Le domaine : Après leurs études et après plusieurs années dans des professions économiques, Karl et Eva ont décidé de réactiver l’exploitation viticole de leurs parents. Ils ont acquis les connaissances pratiques en matière de vinification et élargi leurs horizons viticoles en Bourgogne, ainsi que lors d’autres séjours à l’étranger en 1997 et 1998. En Bourgogne, l’amour pour le vin rouge s’est révélé, notamment pour le Pinot Noir. Contrairement à la tendance styrienne, ils ont décidé de planter principalement des cépages rouges : Zweigelt, Blaufränkisch et Pinot Noir. Leurs vins sont S.A.I.N.S. (Sans Aucun Intrant Ni Sulfite)
Pinot Noir Hoch : Ce Pinot Noir magique possède de multiples facettes. Son élégance, sa profondeur et sa vivacité, associées à la minéralité pierreuse et épicée du terroir de notre montagne, le Sausal, sont particulièrement fascinantes. Nous le surnommons le « Roi » des cépages rouges. Fiche technique.
Vin rouge
2022
Styrie, Autriche
Ermihof (Karl & Eva Schnabel)
Pinot Noir
€ 53,90
12 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Millésime | 2022 |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| En bouche | en cours de rédaction |
| Au nez | en cours de rédaction |
| Certification | Bio, Demeter |
| Sulfitage | sans sulfite ajouté |
| Capacité | 75 cl. |
| Volume d'alcool | 13,0% |
| Pays | Autriche |
| Température de service | 14 à 15° |
| Caractéristiques | Sec |
