Pierre Frick – Gewurztraminer Fischbach 2021
Le Domaine : Le Domaine PIERRE FRICK est lié au vignoble depuis douze générations et soigne aujourd’hui 12 ha de vignes. Il est géré par Jean-Pierre et Chantal FRICK. Les parcelles se répartissent sur une douzaine de terroirs à dominante calcaire, distants aux extrêmes de 15 km.
En 1970 déjà, Pierre et Annette FRICK avaient converti le Domaine à la culture biologique, méthode globale pour la santé du sol, des plantes . Ici, pas d’herbicides, d’engrais solubles, ni de traitements chimiques de synthèse. Dans le souci d’augmenter la vitalité des sols, des vignes et des vins, Jean-Pierre cultive les vignes en Biodynamie depuis 1981 (Demeter).
Gewurztraminer Fischbach :
Vin orange
2021
Alsace, France
Pierre Frick
Gewürztraminer
Fromages à pâte dure, Fromages à pâte fleurie, Fromages chèvre/brebis affinés
€ 30,90
18 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Appellation | AOP Alsace |
| Région | |
| Millésime | 2021 |
| Cépage(s) | Gewürztraminer |
| Au nez | floral (pétales de rose), fruits exotiques |
| En bouche | frais, puissant, sec |
| Certification | Bio, Demeter, S.A.I.N.S. |
| Capacité | 75 cl. |
| Volume d'alcool | 13,5% |
| Pays | France |
| Température de service | Frais |
