Xubialdea – Ardan Harri 2021
Arômes minéraux et d’ananas confits; bouche vive, tendue, salivante et complexe
Accords : avec vieux comtés, beaufort, gruyères ou Ossau Iraty du pays basque, volailles grillées ou crémées
Vin blanc
2021
Sud-Ouest, France
Xubialdea
Canard confit, Escargots au beurre d'ail, Friture de poissons, Fromages à croûte lavée, Fromages à pâte dure, Fromages à pâte fleurie, Fromages chèvre/brebis affinés, Fromages forts, Jambon sec, Jambonneau à la moutarde, Lapin à la Moutarde, Poissons en sauce, Sardines, Tataki de boeuf, Tataki de thon, Volailles à la crème, Volailles aux champignons, Volailles aux fruits secs, Volailles en sauce
€ 34,90
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