Teiller – Rencontre 2019
Le domaine s’étend sur une surface de 18 ha, et est situé sur les meilleurs coteaux des communes de Menetou-Salon, Parassy, Aubinges et Vignoux-sous-les-Aix :
- 11 ha plantés en Sauvignon, cépage exclusif du Menetou-Salon Blanc
- 7 ha plantés en Pinot Noir, cépage exclusif des Menetou-Salon Rouge et Rosé
Rencontre : fermentation par les levures indigènes en fûts neufs, élevage 6 mois en cuve.
Vin blanc
2019
Loire, France
Jean Teiller
Sauvignon
Blanquette de veau, Homard à l'armoricaine, Langoustes à l'armoricaine, Osso bucco, Poissons en sauce, Porc ibérique, Rognons, Volailles à la crème, Volailles aux champignons, Volailles en sauce, Volailles rôties
€ 26,90
30 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | AOP Menetou-Salon |
| Millésime | 2019 |
| Cépage(s) | Sauvignon |
| Au nez | boisé, floral, fruité (fruits exotiques) |
| En bouche | boisé, généreux, riche, rond |
| Certification | Bio |
| Capacité | 75 cl. |
| Volume d'alcool | 14,5% |
| Pays | France |
| Température de service | 12 à 13°C |
