Gerard Duplessis – Chablis Gd cru Les Clos 2020
Le DOMAINE DUPLESSIS, ce sont 10 ha de vignes répartis en une vingtaine de parcelles possédant chacune sa typicité, des ceps installés, pour certains, depuis 75 ans, et une attention de tous les instants, viticulture biologique oblige. Grand Cru Les Clos, Premiers Crus Vaugiraut, Mont-de-Milieu, Fourchaume, Montée-de-Tonnerre, Montmains et Vaillons : autant de lieux-dits aux noms bien connus des amateurs de Chablis, et mis à l’honneur sur notre Domaine.
Le Chablis Grand Cru Les Clos : Vinification 12 mois en cuve inox, levures indigènes. Elevage 18 mois dont 6 mois en fûts de chêne (20% fûts neufs). Fiche technique.
Vin blanc
2020
Bourgogne, France
Gérard Duplessis (Lilian Duplessis)
Chardonnay
Fromages à pâte dure, Volailles aux champignons, Volailles en sauce
€ 68,50
12 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | AOP Chablis Grand Cru |
| Millésime | 2020 |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Au nez | en cours de rédaction |
| En bouche | en cours de rédaction |
| Certification | Bio |
| Capacité | 75 cl. |
| Volume d'alcool | 12,5% |
| Pays | France |
| Température de service | Frais |
| Garde | A deguster entre 2025 et 2040 |
