Gerard Duplessis – Chablis 2022
Le DOMAINE DUPLESSIS, ce sont 10 ha de vignes répartis en une vingtaine de parcelles possédant chacune sa typicité, des ceps installés, pour certains, depuis 75 ans, et une attention de tous les instants, viticulture biologique oblige. Grand Cru Les Clos, Premiers Crus Vaugiraut, Mont-de-Milieu, Fourchaume, Montée-de-Tonnerre, Montmains et Vaillons : autant de lieux-dits aux noms bien connus des amateurs de Chablis, et mis à l’honneur sur notre Domaine.
Le chablis 2022 : « Ce millésime se montre dense et profond, avec de la vivacité et des amers délicats bien intégrés dans un fruit pur. Il conjugue saveur et sapidité.(RVF) » Fiche technique.
Vin blanc
2022
Bourgogne, France
Gérard Duplessis (Lilian Duplessis)
Chardonnay
Apéritif, Carpaccio de poisson, Coques/vongoles, Coquillages, Croquettes de crevettes, Friture de poissons, Fromages chèvre/brebis frais, Huîtres, Moules-frites, Saumon fumé
€ 28,90
36 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | AOP Chablis |
| Millésime | 2022 |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Au nez | citronné, floral (aubépine), fruité (fruits à chair blanche), minéral |
| En bouche | frais, gourmand, minéral, tendu |
| Certification | Bio |
| Capacité | 75 cl. |
| Volume d'alcool | 12,0% |
| Pays | France |
| Température de service | Frais |
| Garde | 2 à 5 ans |
