Gerard Duplessis – Chablis 1e cru Vaugiraut 2020
Le DOMAINE DUPLESSIS, ce sont 10 ha de vignes répartis en une vingtaine de parcelles possédant chacune sa typicité, des ceps installés, pour certains, depuis 75 ans, et une attention de tous les instants, viticulture biologique oblige. Grand Cru Les Clos, Premiers Crus Vaugiraut, Mont-de-Milieu, Fourchaume, Montée-de-Tonnerre, Montmains et Vaillons : autant de lieux-dits aux noms bien connus des amateurs de Chablis, et mis à l’honneur sur notre Domaine.
Le Chablis 1er Cru Vaugiraut : Vinification en cuve inox, sans soufre, levures indigènes. Elevage 12 mois en cuve inox. Filtration + léger sulfitage à la mise en bouteille. Fiche technique.
Vin blanc
2020
Bourgogne, France
Gérard Duplessis (Lilian Duplessis)
Chardonnay
Coques/vongoles, Coquillages, Croquettes de crevettes, Friture de poissons, Fromages chèvre/brebis frais, Fromages frais, Poissons grillés, Volailles rôties
€ 33,90
23 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | AOP Chablis |
| Millésime | 2020 |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Au nez | fruité (fruits à chair blanche), minéral |
| En bouche | cristallin, fin, frais |
| Certification | Bio, Ecocert |
| Capacité | 75 cl. |
| Volume d'alcool | 12,5% |
| Garde | 10 ans |
| Pays | France |
| Température de service | 12 à 13°C |
